Борщи и голубцы. Как развивалась русская кухня с древности до революции
При фразе «русская кухня» большинству людей приходят в голову именно щи, каши и пироги. Но ведь не могли же наши соотечественники есть многие века од...
Читайте полный текст на сайте aif.ru
Русская кухня. Версия Черчесова Первую из двух репетиций перед Евро-2020 сборная России провела во Вроцлаве. Чем порадовала и на какие вопросы пока не ответила? Подробнее…...
Русская кухня: традиционные блюда, которые мы утратили Многие из нас любят отведать блюда, которые десятилетиями готовят в наших семьях. Конечно, среди них есть такие, которые мы считаем традиционными для...
Суши и роллы - традиционное японское блюдо Суши - это традиционное японское блюдо на основе риса с различными начинками: морепродуктами, креветками, рыбой, свежими овощами. Это лакомство оценя...
Международный фестиваль «Русская кухня – 2023» стартует 2 июля Кулинарные мастер-классы и флешмобы, зрелищные шеф-батлы, увлекательные практические занятия, конкурсные программы, музыкальные и анимационные меропр...
Третий международный фестиваль «Русская кухня – 2021» стартует уже в июне Любителей кулинарии и разнообразных блюд национальной и кухни других стран ждут на большом фестивале. Для участников события подготовлена культурная ...
Коробка с цветами - идеальный подарок Дарим цветы по разным поводам. День рождения, именины, предложение руки и сердца или другое важное событие чудесно подчеркнет букет цветов, подаренны...
«Все блюда в книге «Русская кухня» мною приготовлены, сняты и съедены» Шеф-повар ресторана «Матрешка» рассказывает, как работал над трехтомником «Русская кухня. Лучшее за 500 лет» и какие блюда включает в меню своего рес...
Фестиваль «Русская кухня – 2023» завершился конкурсом и флешмобом по приготовлению окрошки Кулинарные мастер-классы, соревнования шеф-поваров, творческие занятия, выступления артистов, розыгрыши вкусных и полезных призов, ярмарка продуктов ...
События IV международного фестиваля «Русская кухня-2022» в Кремле в Измайлово продолжаются Разнообразие сыров, блюда православной кухни, разные виды окрошки, флешмобы, розыгрыши призов, выступления артистов – все это включено в программу фе...
IV международный фестиваль «Русская кухня – 2022» ждет гостей в Кремле в Измайлово Вкусные любимые блюда национальной кухни и кулинарные изыски других стран, мастер-классы, конкурсы, розыгрыши призов, концертные выступления, рестора...
Русская кухня глазами гурманов: не пробовал – значит, не был в России! (Sohu, Китай) Некоторые считают, что русская кухня не отличается вкусными блюдами, но они глубоко заблуждаются. Она богата и разнообразна, отмечает пользователь «С...
Битва книг. "Русская кухня. От мифа к науке" и "Наука и кулинария: Физика еды. От повседневной до высокой кухни" Битва книг. "Русская кухня. От мифа к науке" и "Наука и кулинария: Физика еды. От повседневной до высокой кухни" В сегодняшней "битве" рассказываем о...
Русская и восточноевропейская кухня: от борща и пельменей до десертов — и где их попробовать в Гонконге (The South China Morning Post, Гонконг) Автор рассказывает о русской кухне в Гонконге, куда русские еще в 1917 году привезли борщ, котлеты по-киевски и шашлык. И эти блюда до сих пор встреч...
Мэр Омска призналась, что любит голубцы и стерлядку «сыроежку» Оксана Фадина всегда сама готовит и даже рассказала, какие блюда ей нравятся. Но основным хобби мэра является обустройство дома....
Ксения Коваленко: «Мне говорили: «В футбол играешь? Иди борщи варить!» «Вот, посмотрите, стоит сборная Голландии: девушки с простыми хвостиками, ненакрашенные, хмурые. И......
Голубцы с картошкой: рецепт сытного блюда от фудблогера Муминат Алиевой Сытное и ароматное блюдо для всей семьи. Голубцы с картошкой, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными и сочными. Фарш можно исполь...
Канчельскис о Зареме: «Пусть она борщи варит, детьми занимается. Женщины не должны говорить про футбол» Андрей Канчельскис заявил, что Зареме Салиховой не следует заниматься футбольной деятельностью. «У меня нет никаких отношений с Заремой – я с ней не ...
«Русская версия 2» и «Русская версия 4». Дилер раскрыл комплектации и цены Jetour X90 Plus для России Официальный дилер Jetour в России раскрыл цены и комплектации среднеразмерного семиместного россовера Jetour X90 Plus, которые опубликовало издание &...
От iPhone OS до iOS 15: как развивалась iOS История операционной системы для iPhone началась задолго до её первого появления на публике 9 января 2007 года. На крошечное устройство с безумно сла...
Русская Германия (Русская Германия): закрытое небо ударит по Европе Президент США заявил о выходе своей страны из Договора об открытом небе, который позволял странам-участникам совершать наблюдательные облеты. Что не ...
Тайны старого Челябинска: как развивалась торговля В сентябре 1743 года в Челябинске в пользу купечества и для умножения казенных доходов была учреждена ярмарка, которая была приурочена к храмовому пр...
Как развивалась ситуация с беспорядками в Вашингтоне. Справка Акция в поддержку Дональда Трампа вылилась в штурм здания Конгресса США и массовые беспорядки, в Вашингтоне введен комендантский час и действует реж...
Глава Челябинска вспомнила, как развивалась ее карьера в мэрии Мэр Челябинска Наталья Котова пошла в политику, чтобы видеть интересы граждан и обеспечивать их комфорт. Об этом глава города сообщила на своей стран...
Интересный рассказ, как в Турции развивалась отрасль дронов Интересный рассказ, как в Турции развивалась отрасль дронов. Сейчас это страна стала 3-4-й в мире, способной производить на собственной элементной ба...
Samsung предлагает вспомнить, как развивалась серия “Galaxy S” В преддверии выхода новой серии флагманов Samsung Galaxy S21 производитель опубликовал ролик, демонстрирующий развитие смартфонов линейки “Gala...
Где эта улица, где этот дом: как развивалась в Москве уличная навигация Как москвичи обозначали дома 200 лет назад, когда в городе начали нумеровать здания и зачем сегодня на уличных указателях QR-коды ― в материале mos.r...
Как развивалась система образования Москвы в 2021 году Несмотря на трудности из-за пандемии, прошедший год был успешным для московского образования, отметила заммэра столицы по вопросам социального развит...
«Мода проходит — стиль остается» // Как развивалась карьера Ива Сен-Лорана 1 августа 1936 года родился модельер Ив Сен-Лоран. Последний из плеяды великих кутюрье-дизайнеров XX века — в фотогалерее «Ъ»....
"Я хочу тебя на 360": как развивалась история любви Насти Ивлеевой и Элджея "Я хочу тебя на 360": как развивалась история любви Насти Ивлеевой и Элджея Не так давно 26-летний Элджей и 29-летняя Настя Ивлеева отметили первую г...
Крылья востока: как зарождалась и развивалась пассажирская авиация в огромном регионе За 91 год своей истории гражданская авиация на Дальнем Востоке стала важнейшим связующим звеном, без которого невозможно себе представить ни жизнь лю...
В Брянской области показали, как развивалась эпидемия коронавируса с 1 апреля по 3 декабря Информационный центр по коронавирусу в России сегодня, 3 декабря, опубликовал интересную графику. Эксперты федерального оперштаба показали, как разви...
Губернатор подвёл итоги 2020 года: «Ростовская область жила, развивалась» Ростов-на-Дону, 15 декабря 2020, 10:59 — REGNUM Уходящий 2020 год выдался непростым, однако Ростовская область жила и развивалась. Об этом сообщил до...
Платежи в России: от расчетов по почте до моментальной оплаты на сайте. Как развивалась финансовая система Свое начало современная российская платежная система берет в 80-х годах прошлого века. Единственным центром расчета в то время был Государственный ба...
Теория заговора и новый мировой порядок. Как родилась и развивалась идея чипирования населения "Нас всех превратят в рабов", — пишут в сетях конспирологи о чипировании. Кажется, что маленькая микросхема, вживлённая под кожу, породила страхов бо...
«Шанс понять, как развивалась Земля» // Чего ждут ученые от новой порции лунного грунта Впервые за 44 года на Землю будет доставлен лунный грунт: китайская миссия «Чанъэ-5» везет 2 килограмма реголита. О том, какие открытия ожидают нас в...
Гигантские росомахи в древности жили в ЮАР Генетический анализ показал отличие гигантской росомахи от других подобных особей. Находка свидетельствует о том, что в конце эпохи миоцена и в начал...
США вернули Афганистану древности на 1,8 млн долл. Американские власти передали Афганистану 33 артефакта, среди которых есть бронзовая маска Силена 2-го века н. э. и бронзовая статуэтка Будды 3−...
Картография: От древности до наших дней Несмотря на то что ошибка в навигации порой приводит к чудесным открытиям — спасибо Колумбу за гамак и ананасы, — корректное ориентирование в простра...
Юлия Барановская изучает древности Телеведущая перед Новым годом отправилась в Иорданию вместе с близким другом, стилистом Юрием Столяровым....
Как в древности сохраняли пищу свежей? Археологи обнаружили методы, которые сохраняли пищу свежей и использовались задолго до появления холодильников....
История лабиринта, от древности и до наших дней В Античности лабиринт считался обителью чудовищного Минотавра, в Средневековье стал аллегорией единственно верного жизненного пути, ведущего на небо,...
Война с раком: от древности до наших дней Долгое время рак считался неизлечимым, но с развитием биологии и медицины ученые находили все больше способов его победить....
Похолодание в древности связали с извержением вулканов В результате серьезного похолодания вымерли мамонты. По одной из версий, это произошло из-за падения метеорита. По другой, это связано с целой серией...
В древности Марс напоминал Исландию - исследование В древности климат Марса напоминал климат современной Исландии. К такому выводу пришли американские учёные из университета Райса в результате анализа...
Шугаринг был изобретён в древности по счастливой случайности Традиция избавления от лишней растительности с помощью сахара появилась еще в древние времена таких цивилизаций, как Месопотамия, Египет и Греция....
История анестезии от древности и до наших дней Медицина сильно изменилась с появлением общей анестезии в XIX веке. Но как медики обходилась без анестетиков? Известно, что во II веке китайский хиру...
Извержения вулканов влияли на климат в древности В аномально холодные годы были сформированы очень узкие годичные кольца, содержащие всего один-два ряда клеток. Извержения стратосферных вулканов в п...
Сибирь назвали центром цивилизации в древности На раскопках в Красноярском крае исследователи из Сибирского отделения Российской академии наук обнаружили артефакты, которые позволили назвать Сибир...
Ученые обнаружили неожиданную функцию бумерангов в древности Древние австралийцы использовали бумеранги для создания каменных орудий, выяснили специалисты из Австралийского исследовательского центра эволюции че...
Военно-полевая медицина: С древности и до наших денй Войны сопровождали человечество на протяжении всей его истории. Способы ведения войны за столетия очень изменились, но смерть в наши дни также как и ...
История переплета документов: от древности до наших дней Сегодня переплет документов является неотъемлемой частью бухгалтерии любой организации – от маленьких фирм до крупных корпораций. Многие считают его ...
"Город мертвых": высокие технологии глубокой древности Расположенный в кипрском городе Пафос некрополь «Гробницы царей» (Tombs of Kings) до сих пор удивляет использованными при его строительстве техническ...
Ганнибал — жизнь и сражения знаменитого полководца древности В мировой истории встречаются персоны, олицетворяющие собой целые эпохи: Александр Македонский, Гай Юлий Цезарь или Наполеон Бонапарт. К ним относитс...
10 видов современного оружия, изобретённого в глубокой древности Когда-то мы сражались мечами и копьями, теперь им на смену пришли пулемёты, беспилотники и самонаводящиеся ракеты. Иногда кажется, что большинство ви...
Криптография: тайное письмо, от древности до наших дней Вопросы тайнописи оказались для человечества столь актуальны, что еще в древности возникла целая наука криптография (от греческого «криптос» — скрыты...
Музей древности: что можно найти на дне озера Титикака? Такие предметы можно найти на дне озера Титикака. Но что это? За всю историю человечества, на нашей планете жило огромное множество различных цивилиз...
С древности до наших дней: Как менялись «умные» часы «Умные» часы все больше становятся популярными среди пользователей. На этом сказывается появление на рынке доступных и компромиссных вариантов от кит...
10 видов современного оружия, изобретенного еще в глубокой древности Когда-то мы сражались мечами и копьями, теперь им на смену пришли пулемёты, беспилотники и самонаводящиеся ракеты. Иногда кажется, что большинство ви...
Крупные животные в древности вымерли из-за изменения климата Огромные слоны, самая большая обезьяна и человек прямоходящий умерли в Азии из-за того, что климат резко изменился. Это произошло 100 тыс. лет назад....
Тайны "горного льна", или Волшебные технологии древности История технологического развития человечества началась отнюдь не в середине XVIII века вместе со стартом индустриальной революции. То, что мы воспри...
Плоды похищения // У Metropolitan Museum конфисковали древности на $13 млн Следователи окружной прокуратуры Манхэттена в Нью-Йорке изъяли 27 предметов древности на сумму более $13 млн из прославленного Музея Метрополитен (Me...
Российские археологи выяснили, что в древности на Кавказе ели улиток В пресс-службе Российского научного фонда (РНФ) рассказали, что российские археологи изучили две стоянки древних людей в Приэльбрусье и обнаружили, ч...
В США ученые нашли следы колоссальных катаклизмов древности Ученые Юго-Западного исследовательского института в Боулдере (США) выяснили, что бомбардировка древней Земли крупными астероидами, как тот, который п...
Ученые назвали Сибирь крупным центром цивилизации в древности В ходе раскопок в местности Усть-Кова в Красноярском крае исследователи из Сибирского отделения Российской академии наук (СО РАН) обнаружили древние ...
Как общались люди из разных городов в древности и в эпоху СССР Про домашние телефоны в этой статье говорить не будет — есть вещи интереснее В смартфоне практически каждого человека установлен хотя бы один мессенд...
История побега майя из самого большого города древности Представители народа майя выглядели примерно так Гватемала — это страна в Центральной Америке, которая славится обилием вулканов и тропических лесов....
Как назывались месяцы в древности и откуда взялись современные названия Разбираемся, почему у праславян было 13 месяцев, когда наступал просинец и в честь кого назван февраль....
Raseef22 (Ливан): как в древности люди хранили еду без холодильника и консервантов Как наши предки хранили пищу, не имея холодильника, консервантов и используя только естественные способы? В условиях всеобщих карантинных мер этот во...
В США обрушилась скала и обнажила следы загадочных животных древности То самое древнее животное глазами художника На территории американского штата Аризона располагается Большой каньон (Grand Canyon). Это одна из самых ...
Как в Александрии нашли самый большой саркофаг: загадочные древности Огромный саркофаг из черного гранита и необычная белая алебастровая голова статуи были извлечены из-под фундамента старого дома во время раскопок на ...
Генеалогия подвига. Героическое поведение человека от древности до наших дней Что стоит за героическим поведением? Разные дисциплины будут давать различные ответы на этот вопрос. Так как героическое поведение является поведение...
Ученые заявили, что Сибирь могла быть центром цивилизации в древности Древние артефакты обнаружили исследователи Сибирского федерального университета (СФУ) и института археологии и этнографии Сибирского отделения Россий...
Открытие: в древности на территории Сибири могла быть эпидемия чумы Группа ученых выявила самый древний случай заражения чумой человека. Чумную палочку Yersinia pestis нашли в останках человека, проживавшего в районе ...
Сибирь могла быть центром цивилизации в древности, считают учёные В местности Усть-Кова в Красноярском крае были обнаружены артефакты возрастом более 24 тыс. лет. Некоторые находки указывают на то, что в период пале...
От древности до сегодняшнего дня: колбасы и сосиски оптом по традиционным и новым рецептам Колбаса — продукт, который всегда имел достаточно сложную рецептуру. С момента создания первой колбасы прошли даже не столетия, а тысячелетия, но одн...
Фальшивая монета древности оказалась настоящей — на ней изображена забытая историческая личность Считавшаяся поддельной римская монета оказалась настоящей, но это — не самое интересное Более трех столетий назад, на территории румынской Трансильва...
Деревянная кухня Мы выбираем мебель для кухни годами. Мы предлагаем, как выбрать кухонные шкафы, сколько стоит и на что обратить внимание. Вы можете легко адаптироват...
От древности до Навального: яд издавна является орудием убийства и устрашения (The Globe and Mail, Канада) Канадская газета из-за дела Навального углубилась в историю отравлений. Ядами люди начали пользоваться еще в древности. Ими так часто устраняли неуго...
Молочная кухня с доставкой на дом? Молодые мамы Курской области обратились к чиновникам региона с вопросами, касающимися молочной кухни....
Представлена роботизированная кухня за $330 000 Во многих странах до сих пор действует режим карантина. Пока любимый ресторан закрыт, выручит полностью роботизированная кухня Moley Robotics. Прибор...
Геополитическая кухня мира Количество скреп Черноморско-Каспийского региона неуклонно растёт Статья первая Как-то бывший командующий Черноморским флотом адмирал Владимир Комо.....
Кухня смешанных блюд Рестораны все чаще объединяют разные гастрономические традиции не просто в одних стенах, а на одной тарелке...
Белая кухня: за и против Белые кухонные шкафы стали классикой, они красивы и почти всегда в тренде. Однако это не означает, что белый – лучший выбор для вас. Рассказываем о п...
«Кухня на районе» запустила медиа про еду Сервис доставки еды «Кухня на районе» запустил медиа на гастрономическую тематику «Как есть» (kak.media), рассказала “Ъ” представитель сервиса. Онлай...
В Москве откроется кухня для бездомных В социальных сетях организаторам удалось собрать 400 тысяч рублей на покупку необходимого оборудования.Читать далее......
Кухня сгорела из-за замыкания в холодильнике В Заводском районе Саратова сегодня ночью пожарные выезжали на тушение огня в пятиэтажке. По информации ГУ МЧС, в 23.14 на пульт 01 поступил сигнал о...
В ТЦ «Аэропарк» в Брянске загорелась кухня Пожар потушили за 15 минут. В 11 часов 18 минут в региональное МЧС сообщили о пожаре в ТЦ «Аэропарк» на улице Объездная. Прибывшие спасатели выяснили...
Умер актер из сериалов Кухня и Склифосовский В Москве на 44-м году жизни скончался актер Иван Рудаков. Об этом сообщил в Facebook его отец Алексей Рудаков. "Чуда не случилось. Нашего Ванечки, на...
Ночью загорелась кухня суши-бара Сегодня ночью произошел пожар в заведении общепита на Гоголя, 1. Об этом сообщили в ГУ МЧС по Саратовской области. Общепит находится на первом этаже ...
У Сбербанка и Mail.Ru появилась своя "кухня" O2O — совместное предприятие Mail.ru Group и Сбербанка — инвестирует в сервис экспресс-доставки готовой еды "Кухня на районе". СП получит 84,7% проек...
Почему кухня на заказ лучше, чем готовая Если вам нравятся практичные, функциональные решения, важна простота и скорость уборки, обратите внимание на пластиковые кухни на заказ. Они устойчив...
У владельца «Пятерочки» появилась «тёмная кухня» Компания X5 Retail Group, управляющая «Пятерочками», «Перекрестками» и другими торговыми сетями, приобрела фудтех-проект «Много лосося». Сделка позво...
Гастрономические предпочтения каннибалов: изысканная кухня Ученые выяснили вкусовые пристрастия людоедов и обнаружили у них биологический механизм, защищающий от поедания кровных родственников....
Звезда сериала «Кухня» переболел COVID-19 Российский актер, звезда сериала «Кухня» Михаил Тарабукин, переболел COVID-19. Об этом он сообщил на своей странице в Instagram. По его словам, у нег...
Кухня без верхних шкафчиков: особенности и примеры Рассказываем, в каких стилях интерьера и при каких условиях можно позволить себе отказаться от шкафчиков на кухне....
В Курской области сгорела кухня в квартире Сообщение о задымлении в квартире на улице Мира в Курчатове поступило сегодня днем, в 14:36. На место происшествия выехали экстренные службы. Ликвиди...
Кухня Родины: Печка-матушка, спрячь меня Русской печке посвящены стихи и рассказы, она героиня сказок и былин, ее феномен анализируют ученые. Печке приписывают волшебные свойства и свято вер...
Кухня зимнего дворца: чем питался русский император «Татарские особые вареники», плов раковый и пулярды с бекасами – не зря при таком обильном меню Николай II ежедневно взвешивался....
Кухня Родины. У обедавших над пропастью у Крынкина захватывало дух Пандемия попыталась отучить нас от слов "летнее кафе", "терраса", "веранда". Но лето все равно возьмет свое. А пока давайте вспомним о посиделках в к...
Кухня Родины. "Мы познакомились с тобой в "Сайгоне" год назад" Сегодня в рубрике "Кухня Родины" радуемся открытию кафе и кофеен и вспоминаем легендарный "Сайгон" в Ленинграде. Во времена оттепели здесь стали вари...
«Кухня будущего» от Hoover угадывает желания хозяев «Кухня будущего» от Hoover угадывает желания хозяев На берлинской выставке IFA-2017 команда Hoover представила интересную версию «Кухни будущего», ос...
В Екатеринбурге паназиатская кухня вытеснила шаурму и пельмени Екатеринбуржцы предпочитают кухню Азии и Индии русским пельменям и шаурме. Об этом рассказала маркетолог проекта ESTORY Екатерина Шихова. Читать дале...