На 3D-принтере распечатали стейк из искусственного мяса
Израильский стартап Aleph Farms сообщил о технологическом прорыве. Исследователям впервые удалось напечатать при помощи 3D-принтера знаменитый стейк ...
Читайте полный текст на сайте 4pda.ru
Правда ли, что в США изготовили стейк из человеческого мяса? Представлен набор, позволяющий любому желающему вырастить искусственное мясо, причём из собственных клеток....
KFC протестирует технологию печати искусственного мяса в РФ Мир нуждается в новых технологических решениях. Все отрасли, включая отрасль быстрого питания, становятся высокотехнологичными. Компания KFC видит бу...
Как продавать в интернете без магазина? В настоящее время половина пользователей Интернета совершает покупки в Интернете. С каждым годом покупателей в этом канале становится все больше, и, ...
В Китае было запущено производство искусственного мяса В Китае запустили экспериментальный завод по выращиванию искусственного мяса, пока он находится на стадии эксперимента, но если он удастся, то в даль...
Анонсирован выход напечатанного на 3D-принтере искусственного мяса Израильский стартап Refined Meat анонсировал выход напечатанного на 3D-принтере искусственного мяса. Это будет альтернатива для людей, предпочитающих...
Суши и роллы - традиционное японское блюдо Суши - это традиционное японское блюдо на основе риса с различными начинками: морепродуктами, креветками, рыбой, свежими овощами. Это лакомство оценя...
KFC и «Макдоналдс» нашли постоянного поставщика искусственного мяса Крупнейший производитель растительного мяса Beyond Meat подписал многолетнее сотрудничество с «Макдоналдсом» и корпорацией Yum! Brands, которой прина...
В Италии одобрили законопроект о запрете искусственного мяса Итальянским правительством одобрен законопроект о запрете синтезированных продуктов питания, в том числе и искусственного мяса. Как сообщает Gismeteo...
Пандемия COVID-19 стала причной популярности искусственного мяса Одним из эффектов, вызванных пандемией COVID-19 в США, стал рост потребления искусственного мяса и развитие соответствующих компаний-производителей. ...
Учёные научились управлять «жирностью» и «мраморностью» искусственного мяса Учёные из университетской школы биомедицинской инженерии разработали новый метод создания искусственного мяса. Благодаря этому, они научились управля...
Сингапур первым в мире одобрил продажу искусственного мяса Американский стартап Eat Just стал первым в мире, кому удалось получить одобрение регулятора на коммерческие продажи искусственного мяса, сообщает Re...
Ученые приблизились к внедрению технологии производства искусственного мяса Исследователи из Бостонского колледжа успешно использовали шпинат в качестве съедобной основы для выращивания бычьих клеток в лаборатории, открыв пут...
Производитель майонеза «Слобода» вложил 100 млн рублей в производство искусственного мяса Производитель майонеза «Слобода», группа компаний «Эфко» инвестировала 100 млн рублей в разработку мяса на растительной основе. Первые «альтернативны...
Производитель майонеза «Слобода» начал поставки искусственного «мяса» в рестораны В ресторанах Москвы появилось искусственное «мясо», которое производит изготовитель майонеза «Слобода». По цене «мясо» растительного происхождения не...
Говядина из травы: за год россияне съели искусственного мяса на 2,6 млрд рублей Аналитики Deloitte Consulting впервые оценили рынок альтернативного мяса в России. По данным компании, сейчас он составляет всего 0,7-0,8% от европей...
Pepsi объединилась с производителем искусственного мяса для выпуска растительной еды и напитков Продуктовый гигант PepsiCo объединился с производителем искусственного мяса Beyond Meat для выпуска растительной еды и напитков. В этих целях было со...
Нетравоядный бизнес: почему у рынка искусственного мяса большое будущее Спрос на альтернативное мясо растет. По оценке Deloitte, около 47% жителей России в возрасте от 16 до 40 лет готовы есть мясо на растительной основе...
KFC запланировала начать производство наггетсов из искусственного мяса в партнёрстве с «дочкой» «Инвитро» Первый продукт из сои, бобов и курятины, выращенной в лаборатории, партнёры планируют получить осенью 2020 года....
Pepsi объединилась с производителем искусственного мяса Beyond Meat для выпуска растительной еды и напитков Корпорация PepsiCo объединилась с производителем искусственного мяса Beyond Meat для производства закусок и напитков на растительной основе, пишет CN...
Как стартап по производству искусственного мяса Greenwise осваивает новый для России рынок В сотне километров от Москвы, в городе Малоярославце Калужской области работает небольшое предприятие стартапа Greenwise. Фабрика производит из сои и...
Основатель Impossible Foods предложил трансформировать мясную промышленность под производство искусственного мяса Основатель Impossible Foods Патрик Браун заявил, что индустрия растительного мяса может полностью заменить производство животного мяса, пишет Forbes....
Wired: продажи искусственного мяса в США выросли на фоне проблем с поставками у обычных производителей В отличие от фермеров, которым из-за кризиса некуда отправлять товар, Impossible Foods и Beyond Meat могут легко остановить производство или нарастит...
Японский производитель искусственного мяса привлек $7,4 млн и планирует начать продавать фуа-гра в 2021 году Стартап по производству культивируемого мяса IntegriCulture завершил раунд финансирования серии A в размере $7,4 млн. Деньги пойдут на строительство ...
Производитель искусственного мяса Impossible Foods готовится выйти на биржу с оценкой в $10 млрд Американский производитель искусственного мяса Impossible Foods планирует в ближайшие 1 месяцев провести листинг на бирже, и получить оценку не менее...
Стартапы по производству искусственного мяса привлекли в 2020 году вдвое больше инвестиций, чем год назад Инвесторы более чем удвоили вложения на ранней стадии в производителей альтернативных белков в первые семь месяцев года. Более $1 млрд собрали старта...
Гигантский раунд Revolut и экспансия искусственного мяса из России: кому дали денег на этой неделе Forbes выбрал самые интересные сделки с участием стартапов русскоязычных предпринимателей, которые анонсировались на этой неделе...
Зачем США распечатали стратегический запас нефти Президент США Джо Байден объявил о выпуске 50 миллионов баррелей нефти из стратегического резерва. Вместе с Вашингтоном такое решение приняли другие ...
Инженеры распечатали на легком сенсор из мягкого гидрогеля Новая технология выведет хирургические операции на новый уровень. Ученые из университета Миннесоты обнародовали данные по успешному завершению экспер...
Ученые распечатали на 3D-принтере съедобный диван из молока В сети появилась информация о крайне необычном проекте — ученые из Сингапурского университета технологии и дизайна распечатали на 3D-принтере съедобн...
Носимые и смываемые датчики распечатали на коже без нагрева Биомедицинские датчики обычно работают лучше всего, когда они размещаются в непосредственной близости от тела. Хотя в наши дни носимые устройства, та...
Физики распечатали кораблик, способный уместиться внутри человеческого волоса С помощью 3D-печати физики создали микроскопический кораблик, способный уместиться внутри человеческого волоса. Длина кораблика от носа до кормы сост...
В Свердловской области распечатали федеральный резерв коек для больных COVID-19. Занято минимум 57% мест В федеральном резерве было 125 мест для больных коронавирусом. Достоверно известно, что НИИ ОММ буквально забит под завязку. В остальных больницах пр...
Как приготовить идеальный стейк на гриле Вместе с профессиональным поваром разбираемся, как выбрать мясо, чем его замариновать и сколько жарить....
Искусственный стейк научились печатать на 3D-принтере Искусственное мясо уже не кажется чем-то диковинным. Его даже подают в российских ресторанах, а в ближайшие годы оно может появиться на полках магази...
Как и на чем пожарить стейк: помогаем определиться с критериями Жарка стейка — наверное, один из наиболее хорошо изученных кулинарных вопросов. Оно и не удивительно: правильно зажарить кусок мяса — далеко не сверх...
Учёные вырастили стейк из человеческих клеток Группа американских учёных и дизайнеров разработала концепт стейка, выращенного из человеческих клеток. Собрать материал для «блюда» можно с внутренн...
Как приготовить вкусный стейк: 6 секретов мастера гриля Вместе с профессиональным поваром разбираемся, как выбрать мясо, чем его замариновать и сколько жарить....
Как правильно готовить стейк: советы мастера гриля Вместе с профессиональным поваром разбираемся, как выбрать мясо, чем его замариновать и сколько жарить....
Макгрегор съел «золотой» стейк за 1000 долларов Ирландский боец UFC Конор Макгрегор посетил в ОАЭ ресторан знаменитого шеф-повара Нусретп Гёкче и заказал позолоченный стейк стоимостью 1000 долларов...
Японские ученые напечатали на 3D-принтере говяжий стейк Японские ученые из Осакского университета создали искусственную мраморную говядину, с помощью 3D-печати воссоздав структуру стейка. Эксперимент они о...
Как пожарить стейк на асфальте и приготовить печенье в Ламборгини В штате Аризона (США) температура воздуха достигает убийственных 56°C, что позволяет жарить мясо прямо на асфальте и готовить печенье в салоне Lambor...
Ирина Дубцова: «Идеальный стейк не любит спешки!» Рецепты от певицы Ирины Дубцовой: камбала в кляре по-французски, сырники с медовым соусом, щавелевые щи со свининой и слайсы из кабачков....
Потрясающий стейк из капусты: пошаговый рецепт от Александра Бельковича Как приготовить очень вкусный стейк из капусты на сковороде: рецепт с фото и секреты от ведущего шоу «ПроСТО кухня» на канале СТС....
Стейк из цветной капусты: рецепт от шеф-повара Александра Бельковича Как приготовить вкуснейший стейк из цветной капусты на сковороде: рецепт с фото от ведущего шоу «ПроСТО кухня» на канале СТС....
Алла Довлатова: «Чтобы стейк был нежным, его не надо отбивать» Рецепты от актрисы и ведущей Аллы Довлатовой: творожник из песочного теста, мусс из клубники, окрошка традиционная и брошеты из курицы с яблоками....
Можно ли пожарить мраморный стейк с помощью солнечного света Канал The King of Random решил проверить, можно ли пожарить самую нежную говядину на свете с помощью одного лишь света солнца....
Теперь в микроволновке можно даже жарить стейк и яйца Теперь в микроволновке можно полноценно готовить, но только если у вас есть специальная посуда. Приготовление пищи еще никогда не было таким простым,...
Кулинарные лайфхаки: готовим идеальный стейк по рецепту Гордона Рамзи Хотите сделать стейк, как в ресторане, но у себя в саду или на природе? Что ж, у нас есть несколько советов....
Самый большой "синтетический" стейк в мире вырастили израильские биоинженеры Ранее в этом году мы узнали, как две отдельные группы первыми в мире вырастили «в пробирке» стейк рибай и говядину вагю. Теперь израильский стартап M...
Григорий Ляховецкий: «Идеальный стейк лучше получится на чугунной сковороде» Рецепты от шеф-повара Григория Ляховецкого: ромштекс, жареные пирожки с картошкой и лапша с овощами в воке....
Как приготовить нежный стейк «Топ-блейд» на сковороде и на углях: пошаговые рецепты Секреты правильной жарки на углях и на сковродке нежнейшего и вкуснейшего стейка из говядины от ведущего и блогера Александра Бона....
Сколько жарить свинину: на сковороде, в мультиварке, стейк, кусками, отбивные Существует множество способов приготовления жареной свинины. В тексте говорим о том, сколько по времени жарить свинину. Как ее готовить кусочками, де...
Как пожарить сочный стейк: 6 мифов из-за которых можно испортить хорошее мясо С «правильным» приготовлением хорошего стейка связано множество мифов, и распознать их бывает достаточно трудно. Так как же приготовить сочный стейк ...
Стейк с ароматом хлорки: Почему переболевшие COVID-19 ощущают странные запахи Люди, перенесшие коронавирус, начинают ощущают странные запахи от привычных продуктов. Почему так происходит? И можно ли ускорить процесс восстановле...
Стейк Чак Ролл «Праймбиф» (Prime) — лучшая мраморная говядина, доступная каждому Ни для кого не секрет, что мраморная говядина — не самый дешевый продукт и мало кто может позволить себе наслаждаться им каждый день. Но из любого пр...
Израильский стартап впервые напечатал стейк на 3D-принтере из клеток говядины, выращенной в лаборатории Стейк рибай считается одним из самых дорогих. Однако недавний эксперимент с выращенным в лаборатории мясом, может существенно снизить стоимость дорог...
Green Go анонсував GreenBeefSteak — перший рослинний стейк, створений в Україні. За ціною «преміальних видів яловичини» Європейсько-український бренд Green Go (GG) вийшов на ринок рослинної продукції зі стейком GreenBeefSteak, який творці називаються «унікальним не тіл...
Россияне отказываются от мяса В России за первое полугодие упали продажи баранины, говядины и мяса птицы. Так, за полугодие, продажи баранины упали на 9,1 процента, мяса птицы ...
Названа польза растительного мяса Новое исследование отделения медицины в Стенфорде предоставило доказательства того, что растительные альтернативы мясу благоприятнее влияют на сердеч...
Россиян предупредили о подорожании мяса и яиц Торговые сети сообщили Минпромторгу, что их поставщики собираются поднять цены на куриное мясо и яйца. Подорожание связано с ростом издержек и себест...
Древние люди почти не ели мяса Ученые из Польской академии наук, Ягеллонского университета в Кракове и Университета кардинала Стефана Вышинского в Варшаве выяснили, чем питались лю...
ФАС проверит производителей куриного мяса и яиц ФАС начала проверку производителей куриного мяса и яиц на предмет соблюдения антимонопольного законодательства. Об этом "РГ" сообщили в пресс-службе ...
Левандовски: я не ем мяса в день матча Нападающий мюнхенской "Баварии" и сборной Польши Роберт Левандовски высказался о своем рационе. Об этом сообщает France Football. По его словам, сбал...
Из Омска в Казахстан не пустили 370 кг мяса Вероятно, продукция шла через Омскую область транзитом, на нее не оказалось ветеринарных документов, груз завернули....
В России создали принтер для 3D-печати мяса Московский государственный университет пищевых производств создал технологию производства мяса на 3D-принтере. Об этом сообщают Известия. "Чернила" д...
Будь как шеф: 9 шагов для приготовления идеального мяса Даже из самого недорогого мяса можно приготовить ужин ресторанного уровня — достаточно помнить эти важные правила....
Меньше мяса. Как остановить будущие пандемии Одной из причин пандемии коронавируса, которая охватила мир в 2020 году, причинив значительный ущерб глобальной экономике, стала любовь человека к мя...
Россиян предостерегли от полного отказа от мяса Диетолог предостерегла россиян от полного отказа от мяса. Исключение этого продукта из рациона грозит дефицитом жизненно важных витаминов, минералов,...
В России разработали технологию печати мяса Если животных вам жалко, а мясо хочется, то у Московского государственного университета пищевых производств (МГУПП) есть для вас решение — они разраб...
Основы кулинарии: как определить готовность мяса Каждый повар знает, как сложно поймать момент идеальной прожарки мяса. Немного передержишь — и оно становится сухим и безвкусным, а достанешь чуть ра...
Производители мяса птицы и яиц договорились о сдерживании цен Ключевые производители мяса птицы и яиц, которые входят в Национальный союз птицеводов, договорились принять меры для сдерживания цен. Решение было п...
Насекомые оказались полезнее и питательнее мяса Почему-то все морщатся при мысли о том, что в Азии едят тараканов и разные личинки. А ведь насекомые могут быть вкусны, полезны и питательны!...
В Курской области уничтожили 400 кг мяса и 100 кг молока О итогах работы за 7 месяцев текущего района отчитались в Управление ветеринарии Курской области. Главный ветеринарный врач региона Сергей Турнаев ра...
Опасные последствия переедания красного мяса Частое потребление красного мяса, такого как говядина, свинина и баранина, может способствовать развитию онкологических образований в кишечнике. Врач...
Эксперт предупредил о "бактериальном осеменении" мяса Мясной фарш не стоит покупать в магазинах и на рынках, а лучше готовить его дома – такой совет дал историк кулинарии Антон Прокофьев....
ФАС начала проверки производителей куриного мяса и яиц Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России начала проверять производителей куриного мяса и яиц по поручению первого вице-премьера Андрея Белоусо...
Сосиски из мяса «ведущих производителей» выпускают на Ставрополье Пользователи социальных сетей Ставропольского края обсуждают этикетку, размещенную на упаковке сосисок Производитель информирует покупателей, что про...
В России готовится запуск производства растительного мяса Один из крупнейших российских ретейлеров заявил о возможности запустить собственное производство растительного мяса. Так называют богатый белком, рас...
В Смоленскую область не пустили почти две тонны мяса В Смоленской области пресекли нелегальный ввоз мяса с территории сопредельного государства. Сейчас 1 800 килограммов нелегальной говядины отправили о...
В Омском ресторане появились блюда из растительного мяса После скандала во время «Гастро-баттла» омских шефов дисквалифицированный повар начал сотрудничать с производителем растительного мяса-компанией"ЭФКО...
Электронный нос определит свежесть мяса с помощью смартфона Современные супермаркеты завалены мясом и рыбой. Временами из-за неправильного хранения или транспортировки продукты могут прийти в негодность. Для р...
Хакеры оставили Австралию и Северную Америку без мяса Крупнейшая в мире мясоперерабатывающая корпорация JBS подверглась кибератаке, которая нарушила производство мяса в США, Канаде и Австралии. Как сообщ...
В Брянской области уничтожили около 200 кг опасного мяса Говядина перевозилась в неудовлетворительных санитарных условиях, в непредназначенном для перевозки пищевой продукции автомобиле, с грубым нарушением...
Отказ от мяса признали опасным для глобального климата Некоторые активисты высказывают идею, что отказ от животноводства может замедлить глобальное потепление. Учёные проверили эту модель и заявили, что д...
«Силовики насиловали меня молотком для отбивки мяса» Фигурант дела «Нового величия» Руслан Костыленков рассказал, как его пытали силовики, добиваясь признательных показаний....
Любители красного мяса рискуют своими артериями Бактерии в пищеварительной системе человека выделяют из стейка опасные для кровеносных сосудов вещества. К такому выводу пришли американские учёные. ...
Китай стал крупнейшим экспортером российского мяса За первое полугодие Россия нарастила экспорт мяса в 2,2 раза, сообщает РБК со ссылкой на Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка. Всего было пост...
РБК: Китай стал главным импортером мяса из России В первом полугодии 2020 года экспорт мяса из России увеличился в 2,2 раза, около половины всей поставленной на внешние рынки продукции завез Китай, с...
Китай стал крупнейшим покупателем российского мяса КНР стала крупнейшим покупателем российского мяса, опередив предыдущего лидера, Украину. С января по июнь 2020 года мясной продукции из России за руб...
Китай стал крупнейшим импортером российского мяса За первое полугодие Россия нарастила экспорт мяса в 2,2 раза, сообщает РБК со ссылкой на Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка. Всего было пост...
Коров меньше, мяса больше. Как РФ обогнала СССР 28 июля 2020, 07:25 — REGNUM Поголовье коров в современной России сократилось по сравнению с 1990 годом более чем в 2 раза, а потребление говядины ср...
В Омской области забраковали пять центнеров мяса За нарушения в части производства и продажи мясной продукции только за полгода было выписано больше десятка штрафов на 570 тыс. рублей....
На смоленском полигоне уничтожили полторы тонны мяса В Смоленской области инспекторы ГИБДД задержали фуру, в которой везли из Беларуси 1,5 тонны мяса. При проверке выяснилось, что на груз с 1,5 тоннами ...
Россия стала основным поставщиком мяса во Вьетнам Российский рынок полностью насыщен отечественным мясом птицы и свининой. Чтобы строить дальше новые предприятия, увеличивать количество рабочих мест ...
Тамбовская область нарастила объемы производства мяса Агропредприятия Тамбовской области за первые восемь месяцев 2020 года произвели 387 тыс. т мяса, что составляет 119,4% к уровню 2019-го. Соответствую...
Эксперты рассказали о пользе растительного мяса для организма Учёные из США провели исследование, в результате которого было доказано, что растительное мясо положительное влияет на сердечно-сосудистую систему че...
Что приготовить на природе, кроме мяса: 10 вкуснейших блюд Ароматный грибной шашлык, сытные бургеры на гриле, тофу с ананасами или в панировке, запечённый сыр и другие аппетитные лакомства....
Ученые обнаружили новую опасность жареного мяса Исследователи из Университета Южной Австралии и корейского Национального университета Кенсан обнаружили, что употребление жареного красного мяса повы...
Ученые предупредили об ошибке при приготовлении красного мяса Ученые опубликовали результаты нового исследование, в котором они рассказали, как лучше не готовить мясо, чтобы избежать с будущем проблем со здоровь...
Производитель альтернативного мяса Impossible Foods привлек $200 млн Компания по производству мяса на растительной основе Impossible Foods привлекла $ млн. По оценке PrimeUnicorn Index, бизнес оценивается в $4 млрд. Ра...
Отказ от мяса увеличивает риск переломов костей Исследователи показали, что веганы, вегетарианцы и пескетарианцы имеют на 43% больший риск переломов костей в любой части тела, а также более высокий...
Голландский стартап собрал $55 млн на производство мяса из пробирки Голландский стартап Mosa Meat, специализирующийся на выращивании искусственного мяса, привлёк инвестиции в размере $55 млн. Эти деньги компания намер...