На 3D-принтере распечатали стейк из искусственного мяса
Израильский стартап Aleph Farms сообщил о технологическом прорыве. Исследователям впервые удалось напечатать при помощи 3D-принтера знаменитый стейк ...
Читайте полный текст на сайте 4pda.ru
Правда ли, что в США изготовили стейк из человеческого мяса? Представлен набор, позволяющий любому желающему вырастить искусственное мясо, причём из собственных клеток....
KFC протестирует технологию печати искусственного мяса в РФ Мир нуждается в новых технологических решениях. Все отрасли, включая отрасль быстрого питания, становятся высокотехнологичными. Компания KFC видит бу...
Суши и роллы - традиционное японское блюдо Суши - это традиционное японское блюдо на основе риса с различными начинками: морепродуктами, креветками, рыбой, свежими овощами. Это лакомство оценя...
Анонсирован выход напечатанного на 3D-принтере искусственного мяса Израильский стартап Refined Meat анонсировал выход напечатанного на 3D-принтере искусственного мяса. Это будет альтернатива для людей, предпочитающих...
В Китае было запущено производство искусственного мяса В Китае запустили экспериментальный завод по выращиванию искусственного мяса, пока он находится на стадии эксперимента, но если он удастся, то в даль...
Коробка с цветами - идеальный подарок Дарим цветы по разным поводам. День рождения, именины, предложение руки и сердца или другое важное событие чудесно подчеркнет букет цветов, подаренны...
KFC и «Макдоналдс» нашли постоянного поставщика искусственного мяса Крупнейший производитель растительного мяса Beyond Meat подписал многолетнее сотрудничество с «Макдоналдсом» и корпорацией Yum! Brands, которой прина...
В Италии одобрили законопроект о запрете искусственного мяса Итальянским правительством одобрен законопроект о запрете синтезированных продуктов питания, в том числе и искусственного мяса. Как сообщает Gismeteo...
Ученые приблизились к внедрению технологии производства искусственного мяса Исследователи из Бостонского колледжа успешно использовали шпинат в качестве съедобной основы для выращивания бычьих клеток в лаборатории, открыв пут...
Пандемия COVID-19 стала причной популярности искусственного мяса Одним из эффектов, вызванных пандемией COVID-19 в США, стал рост потребления искусственного мяса и развитие соответствующих компаний-производителей. ...
Учёные научились управлять «жирностью» и «мраморностью» искусственного мяса Учёные из университетской школы биомедицинской инженерии разработали новый метод создания искусственного мяса. Благодаря этому, они научились управля...
Сингапур первым в мире одобрил продажу искусственного мяса Американский стартап Eat Just стал первым в мире, кому удалось получить одобрение регулятора на коммерческие продажи искусственного мяса, сообщает Re...
Производитель майонеза «Слобода» вложил 100 млн рублей в производство искусственного мяса Производитель майонеза «Слобода», группа компаний «Эфко» инвестировала 100 млн рублей в разработку мяса на растительной основе. Первые «альтернативны...
Pepsi объединилась с производителем искусственного мяса для выпуска растительной еды и напитков Продуктовый гигант PepsiCo объединился с производителем искусственного мяса Beyond Meat для выпуска растительной еды и напитков. В этих целях было со...
Нетравоядный бизнес: почему у рынка искусственного мяса большое будущее Спрос на альтернативное мясо растет. По оценке Deloitte, около 47% жителей России в возрасте от 16 до 40 лет готовы есть мясо на растительной основе...
Производитель майонеза «Слобода» начал поставки искусственного «мяса» в рестораны В ресторанах Москвы появилось искусственное «мясо», которое производит изготовитель майонеза «Слобода». По цене «мясо» растительного происхождения не...
Говядина из травы: за год россияне съели искусственного мяса на 2,6 млрд рублей Аналитики Deloitte Consulting впервые оценили рынок альтернативного мяса в России. По данным компании, сейчас он составляет всего 0,7-0,8% от европей...
KFC запланировала начать производство наггетсов из искусственного мяса в партнёрстве с «дочкой» «Инвитро» Первый продукт из сои, бобов и курятины, выращенной в лаборатории, партнёры планируют получить осенью 2020 года....
Как стартап по производству искусственного мяса Greenwise осваивает новый для России рынок В сотне километров от Москвы, в городе Малоярославце Калужской области работает небольшое предприятие стартапа Greenwise. Фабрика производит из сои и...
Pepsi объединилась с производителем искусственного мяса Beyond Meat для выпуска растительной еды и напитков Корпорация PepsiCo объединилась с производителем искусственного мяса Beyond Meat для производства закусок и напитков на растительной основе, пишет CN...
Японский производитель искусственного мяса привлек $7,4 млн и планирует начать продавать фуа-гра в 2021 году Стартап по производству культивируемого мяса IntegriCulture завершил раунд финансирования серии A в размере $7,4 млн. Деньги пойдут на строительство ...
Основатель Impossible Foods предложил трансформировать мясную промышленность под производство искусственного мяса Основатель Impossible Foods Патрик Браун заявил, что индустрия растительного мяса может полностью заменить производство животного мяса, пишет Forbes....
Производитель искусственного мяса Impossible Foods готовится выйти на биржу с оценкой в $10 млрд Американский производитель искусственного мяса Impossible Foods планирует в ближайшие 1 месяцев провести листинг на бирже, и получить оценку не менее...
Wired: продажи искусственного мяса в США выросли на фоне проблем с поставками у обычных производителей В отличие от фермеров, которым из-за кризиса некуда отправлять товар, Impossible Foods и Beyond Meat могут легко остановить производство или нарастит...
Стартапы по производству искусственного мяса привлекли в 2020 году вдвое больше инвестиций, чем год назад Инвесторы более чем удвоили вложения на ранней стадии в производителей альтернативных белков в первые семь месяцев года. Более $1 млрд собрали старта...
Гигантский раунд Revolut и экспансия искусственного мяса из России: кому дали денег на этой неделе Forbes выбрал самые интересные сделки с участием стартапов русскоязычных предпринимателей, которые анонсировались на этой неделе...
Зачем США распечатали стратегический запас нефти Президент США Джо Байден объявил о выпуске 50 миллионов баррелей нефти из стратегического резерва. Вместе с Вашингтоном такое решение приняли другие ...
Носимые и смываемые датчики распечатали на коже без нагрева Биомедицинские датчики обычно работают лучше всего, когда они размещаются в непосредственной близости от тела. Хотя в наши дни носимые устройства, та...
Ученые распечатали на 3D-принтере съедобный диван из молока В сети появилась информация о крайне необычном проекте — ученые из Сингапурского университета технологии и дизайна распечатали на 3D-принтере съедобн...
Инженеры распечатали на легком сенсор из мягкого гидрогеля Новая технология выведет хирургические операции на новый уровень. Ученые из университета Миннесоты обнародовали данные по успешному завершению экспер...
Физики распечатали кораблик, способный уместиться внутри человеческого волоса С помощью 3D-печати физики создали микроскопический кораблик, способный уместиться внутри человеческого волоса. Длина кораблика от носа до кормы сост...
В Свердловской области распечатали федеральный резерв коек для больных COVID-19. Занято минимум 57% мест В федеральном резерве было 125 мест для больных коронавирусом. Достоверно известно, что НИИ ОММ буквально забит под завязку. В остальных больницах пр...
Как приготовить идеальный стейк на гриле Вместе с профессиональным поваром разбираемся, как выбрать мясо, чем его замариновать и сколько жарить....
Учёные вырастили стейк из человеческих клеток Группа американских учёных и дизайнеров разработала концепт стейка, выращенного из человеческих клеток. Собрать материал для «блюда» можно с внутренн...
Как и на чем пожарить стейк: помогаем определиться с критериями Жарка стейка — наверное, один из наиболее хорошо изученных кулинарных вопросов. Оно и не удивительно: правильно зажарить кусок мяса — далеко не сверх...
Искусственный стейк научились печатать на 3D-принтере Искусственное мясо уже не кажется чем-то диковинным. Его даже подают в российских ресторанах, а в ближайшие годы оно может появиться на полках магази...
Как пожарить стейк на асфальте и приготовить печенье в Ламборгини В штате Аризона (США) температура воздуха достигает убийственных 56°C, что позволяет жарить мясо прямо на асфальте и готовить печенье в салоне Lambor...
Японские ученые напечатали на 3D-принтере говяжий стейк Японские ученые из Осакского университета создали искусственную мраморную говядину, с помощью 3D-печати воссоздав структуру стейка. Эксперимент они о...
Как правильно готовить стейк: советы мастера гриля Вместе с профессиональным поваром разбираемся, как выбрать мясо, чем его замариновать и сколько жарить....
Ирина Дубцова: «Идеальный стейк не любит спешки!» Рецепты от певицы Ирины Дубцовой: камбала в кляре по-французски, сырники с медовым соусом, щавелевые щи со свининой и слайсы из кабачков....
Как приготовить вкусный стейк: 6 секретов мастера гриля Вместе с профессиональным поваром разбираемся, как выбрать мясо, чем его замариновать и сколько жарить....
Макгрегор съел «золотой» стейк за 1000 долларов Ирландский боец UFC Конор Макгрегор посетил в ОАЭ ресторан знаменитого шеф-повара Нусретп Гёкче и заказал позолоченный стейк стоимостью 1000 долларов...
Стейк из цветной капусты: рецепт от шеф-повара Александра Бельковича Как приготовить вкуснейший стейк из цветной капусты на сковороде: рецепт с фото от ведущего шоу «ПроСТО кухня» на канале СТС....
Алла Довлатова: «Чтобы стейк был нежным, его не надо отбивать» Рецепты от актрисы и ведущей Аллы Довлатовой: творожник из песочного теста, мусс из клубники, окрошка традиционная и брошеты из курицы с яблоками....
Потрясающий стейк из капусты: пошаговый рецепт от Александра Бельковича Как приготовить очень вкусный стейк из капусты на сковороде: рецепт с фото и секреты от ведущего шоу «ПроСТО кухня» на канале СТС....
Теперь в микроволновке можно даже жарить стейк и яйца Теперь в микроволновке можно полноценно готовить, но только если у вас есть специальная посуда. Приготовление пищи еще никогда не было таким простым,...
Можно ли пожарить мраморный стейк с помощью солнечного света Канал The King of Random решил проверить, можно ли пожарить самую нежную говядину на свете с помощью одного лишь света солнца....
Сколько жарить свинину: на сковороде, в мультиварке, стейк, кусками, отбивные Существует множество способов приготовления жареной свинины. В тексте говорим о том, сколько по времени жарить свинину. Как ее готовить кусочками, де...
Как приготовить нежный стейк «Топ-блейд» на сковороде и на углях: пошаговые рецепты Секреты правильной жарки на углях и на сковродке нежнейшего и вкуснейшего стейка из говядины от ведущего и блогера Александра Бона....
Самый большой "синтетический" стейк в мире вырастили израильские биоинженеры Ранее в этом году мы узнали, как две отдельные группы первыми в мире вырастили «в пробирке» стейк рибай и говядину вагю. Теперь израильский стартап M...
Кулинарные лайфхаки: готовим идеальный стейк по рецепту Гордона Рамзи Хотите сделать стейк, как в ресторане, но у себя в саду или на природе? Что ж, у нас есть несколько советов....
Григорий Ляховецкий: «Идеальный стейк лучше получится на чугунной сковороде» Рецепты от шеф-повара Григория Ляховецкого: ромштекс, жареные пирожки с картошкой и лапша с овощами в воке....
Стейк Чак Ролл «Праймбиф» (Prime) — лучшая мраморная говядина, доступная каждому Ни для кого не секрет, что мраморная говядина — не самый дешевый продукт и мало кто может позволить себе наслаждаться им каждый день. Но из любого пр...
Стейк с ароматом хлорки: Почему переболевшие COVID-19 ощущают странные запахи Люди, перенесшие коронавирус, начинают ощущают странные запахи от привычных продуктов. Почему так происходит? И можно ли ускорить процесс восстановле...
Как пожарить сочный стейк: 6 мифов из-за которых можно испортить хорошее мясо С «правильным» приготовлением хорошего стейка связано множество мифов, и распознать их бывает достаточно трудно. Так как же приготовить сочный стейк ...
Израильский стартап впервые напечатал стейк на 3D-принтере из клеток говядины, выращенной в лаборатории Стейк рибай считается одним из самых дорогих. Однако недавний эксперимент с выращенным в лаборатории мясом, может существенно снизить стоимость дорог...
Green Go анонсував GreenBeefSteak — перший рослинний стейк, створений в Україні. За ціною «преміальних видів яловичини» Європейсько-український бренд Green Go (GG) вийшов на ринок рослинної продукції зі стейком GreenBeefSteak, який творці називаються «унікальним не тіл...
Россияне отказываются от мяса В России за первое полугодие упали продажи баранины, говядины и мяса птицы. Так, за полугодие, продажи баранины упали на 9,1 процента, мяса птицы ...
Древние люди почти не ели мяса Ученые из Польской академии наук, Ягеллонского университета в Кракове и Университета кардинала Стефана Вышинского в Варшаве выяснили, чем питались лю...
Названа польза растительного мяса Новое исследование отделения медицины в Стенфорде предоставило доказательства того, что растительные альтернативы мясу благоприятнее влияют на сердеч...
Из Омска в Казахстан не пустили 370 кг мяса Вероятно, продукция шла через Омскую область транзитом, на нее не оказалось ветеринарных документов, груз завернули....
Россиян предупредили о подорожании мяса и яиц Торговые сети сообщили Минпромторгу, что их поставщики собираются поднять цены на куриное мясо и яйца. Подорожание связано с ростом издержек и себест...
ФАС проверит производителей куриного мяса и яиц ФАС начала проверку производителей куриного мяса и яиц на предмет соблюдения антимонопольного законодательства. Об этом "РГ" сообщили в пресс-службе ...
Левандовски: я не ем мяса в день матча Нападающий мюнхенской "Баварии" и сборной Польши Роберт Левандовски высказался о своем рационе. Об этом сообщает France Football. По его словам, сбал...
Россиян предостерегли от полного отказа от мяса Диетолог предостерегла россиян от полного отказа от мяса. Исключение этого продукта из рациона грозит дефицитом жизненно важных витаминов, минералов,...
ФАС начала проверки производителей куриного мяса и яиц Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России начала проверять производителей куриного мяса и яиц по поручению первого вице-премьера Андрея Белоусо...
В Курской области уничтожили 400 кг мяса и 100 кг молока О итогах работы за 7 месяцев текущего района отчитались в Управление ветеринарии Курской области. Главный ветеринарный врач региона Сергей Турнаев ра...
Будь как шеф: 9 шагов для приготовления идеального мяса Даже из самого недорогого мяса можно приготовить ужин ресторанного уровня — достаточно помнить эти важные правила....
Насекомые оказались полезнее и питательнее мяса Почему-то все морщатся при мысли о том, что в Азии едят тараканов и разные личинки. А ведь насекомые могут быть вкусны, полезны и питательны!...
Опасные последствия переедания красного мяса Частое потребление красного мяса, такого как говядина, свинина и баранина, может способствовать развитию онкологических образований в кишечнике. Врач...
Меньше мяса. Как остановить будущие пандемии Одной из причин пандемии коронавируса, которая охватила мир в 2020 году, причинив значительный ущерб глобальной экономике, стала любовь человека к мя...
В России разработали технологию печати мяса Если животных вам жалко, а мясо хочется, то у Московского государственного университета пищевых производств (МГУПП) есть для вас решение — они разраб...
В России создали принтер для 3D-печати мяса Московский государственный университет пищевых производств создал технологию производства мяса на 3D-принтере. Об этом сообщают Известия. "Чернила" д...
Эксперт предупредил о "бактериальном осеменении" мяса Мясной фарш не стоит покупать в магазинах и на рынках, а лучше готовить его дома – такой совет дал историк кулинарии Антон Прокофьев....
Производители мяса птицы и яиц договорились о сдерживании цен Ключевые производители мяса птицы и яиц, которые входят в Национальный союз птицеводов, договорились принять меры для сдерживания цен. Решение было п...
Основы кулинарии: как определить готовность мяса Каждый повар знает, как сложно поймать момент идеальной прожарки мяса. Немного передержишь — и оно становится сухим и безвкусным, а достанешь чуть ра...
Россия за 9 месяцев увеличила экспорт мяса почти на 80% Россия за 9 месяцев этого года экспортировала мяса и субпродуктов на $610 млн, что на 79% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает М...
Ученые предупредили об ошибке при приготовлении красного мяса Ученые опубликовали результаты нового исследование, в котором они рассказали, как лучше не готовить мясо, чтобы избежать с будущем проблем со здоровь...
Две тонны «левого» мяса не пустили в Смоленскую область Два микроавтобуса пытались прорваться в Смоленскую область в обход официальных пунктов ветеринарного контроля. Нелегалов задержали и доставили на Кра...
Тамбовская область нарастила объемы производства мяса Агропредприятия Тамбовской области за первые восемь месяцев 2020 года произвели 387 тыс. т мяса, что составляет 119,4% к уровню 2019-го. Соответствую...
В Омской области забраковали пять центнеров мяса За нарушения в части производства и продажи мясной продукции только за полгода было выписано больше десятка штрафов на 570 тыс. рублей....
Что приготовить на природе, кроме мяса: 10 вкуснейших блюд Ароматный грибной шашлык, сытные бургеры на гриле, тофу с ананасами или в панировке, запечённый сыр и другие аппетитные лакомства....
Эксперты рассказали о пользе растительного мяса для организма Учёные из США провели исследование, в результате которого было доказано, что растительное мясо положительное влияет на сердечно-сосудистую систему че...
Сосиски из мяса «ведущих производителей» выпускают на Ставрополье Пользователи социальных сетей Ставропольского края обсуждают этикетку, размещенную на упаковке сосисок Производитель информирует покупателей, что про...
В Смоленскую область не пустили почти две тонны мяса В Смоленской области пресекли нелегальный ввоз мяса с территории сопредельного государства. Сейчас 1 800 килограммов нелегальной говядины отправили о...
В Брянской области открылся завод переработки мяса Агрохолдингом «Мираторг» в Выгоничском районе Брянской области запущено предприятие по переработке мясной продукции, в которое инвестировано более 5,...
Производитель альтернативного мяса Impossible Foods привлек $200 млн Компания по производству мяса на растительной основе Impossible Foods привлекла $ млн. По оценке PrimeUnicorn Index, бизнес оценивается в $4 млрд. Ра...
В России готовится запуск производства растительного мяса Один из крупнейших российских ретейлеров заявил о возможности запустить собственное производство растительного мяса. Так называют богатый белком, рас...
Ученые раскрыли пользу растительных альтернатив мяса Целью исследователей было изучение мнения о том, что употребление растительного мяса вредно из-за жирных добавок в составе. Специалисты выбрали тридц...
На смоленском полигоне уничтожили полторы тонны мяса В Смоленской области инспекторы ГИБДД задержали фуру, в которой везли из Беларуси 1,5 тонны мяса. При проверке выяснилось, что на груз с 1,5 тоннами ...
Ученые обнаружили новую опасность жареного мяса Исследователи из Университета Южной Австралии и корейского Национального университета Кенсан обнаружили, что употребление жареного красного мяса повы...
Россия стала основным поставщиком мяса во Вьетнам Российский рынок полностью насыщен отечественным мясом птицы и свининой. Чтобы строить дальше новые предприятия, увеличивать количество рабочих мест ...
Голландский стартап собрал $55 млн на производство мяса из пробирки Голландский стартап Mosa Meat, специализирующийся на выращивании искусственного мяса, привлёк инвестиции в размере $55 млн. Эти деньги компания намер...
В Петербурге было уничтожено 232 кг санкционных сыров и мяса За два дня сотрудники управления Россельхознадзора вместе с петербургскими таможенниками нашли несколько магазинов с «санкционкой» из Великобритании,...
Китай стал крупнейшим импортером российского мяса За первое полугодие Россия нарастила экспорт мяса в 2,2 раза, сообщает РБК со ссылкой на Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка. Всего было пост...
В Брянской области уничтожили около 200 кг опасного мяса Говядина перевозилась в неудовлетворительных санитарных условиях, в непредназначенном для перевозки пищевой продукции автомобиле, с грубым нарушением...
РБК: Китай стал главным импортером мяса из России В первом полугодии 2020 года экспорт мяса из России увеличился в 2,2 раза, около половины всей поставленной на внешние рынки продукции завез Китай, с...
Назван самый вредный способ приготовления мяса От сочного и ароматного стейка слюнки могут побежать у любого! Хрустящая корочка, нежное мясо… как тут устоять? Однако ученые говорят, что лучше все-...
Коров меньше, мяса больше. Как РФ обогнала СССР 28 июля 2020, 07:25 — REGNUM Поголовье коров в современной России сократилось по сравнению с 1990 годом более чем в 2 раза, а потребление говядины ср...
Продажи растительного мяса в России выросли в 4 раза В России отмечен резкий рост интереса к растительным аналогам мяса. Почти четырехкратное увеличение продаж веганских альтернатив мясных продуктов отм...
Китай стал крупнейшим экспортером российского мяса За первое полугодие Россия нарастила экспорт мяса в 2,2 раза, сообщает РБК со ссылкой на Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка. Всего было пост...
На Брянщине увеличилось производство рыбы, мяса и муки По информации регионального управления Росстата, с начала года производство продуктов стабильно растет. Об этом сообщает сайт «БрянскToday». Индекс п...